Fileteado y limpieza de pescados en Cañada Morelos |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Cañada Morelos. |
$30.42 - $121.67 / por kg |
Ensaladas y aguachiles en Cañada Morelos |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Cañada Morelos. |
$121.69 - $324.51 / por plato |
Salsas y aderezos caseros en venta en Cañada Morelos |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Cañada Morelos. |
$35.44 - $121.51 / por frasco |
Coctel de camarón en Cañada Morelos |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Cañada Morelos. |
$152.03 - $354.73 / por orden |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Cañada Morelos |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Cañada Morelos. |
$404.52 - $1,516.96 / por servicio |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Cañada Morelos |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Cañada Morelos. |
$151.76 - $505.88 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Cañada Morelos |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Cañada Morelos. |
$354.08 - $1,517.48 / por participante |
Menú infantil en Cañada Morelos |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Cañada Morelos. |
$80.87 - $161.75 / por niño |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Cañada Morelos |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Cañada Morelos. |
$60.80 - $263.46 / por trago |
Paella de mariscos en Cañada Morelos |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Cañada Morelos. |
$222.79 - $425.32 / por persona |
Venta de mariscos frescos en Cañada Morelos |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Cañada Morelos. |
$121.64 - $456.15 / por kg |
Mariscada para dos en Cañada Morelos |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Cañada Morelos. |
$708.82 - $1,518.90 / por servicio |
Venta de hielo y empaques en Cañada Morelos |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Cañada Morelos. |
$8.11 - $20.27 / por kg |
Tacos gobernador en Cañada Morelos |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Cañada Morelos. |
$80.89 - $161.78 / por taco |
Caldo de camarón en Cañada Morelos |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Cañada Morelos con control sanitario. |
$91.24 - $253.45 / por porción |
Asesoría en carta y platillos en Cañada Morelos |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Cañada Morelos. |
$506.31 - $1,518.93 / por hora |
Promociones y paquetes para grupos en Cañada Morelos |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Cañada Morelos. |
$811.41 - $4,057.05 / por paquete |
Entrega por suscripción semanal en Cañada Morelos |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Cañada Morelos. |
$354.50 - $1,519.27 / por semana |
Parrillada de mariscos en Cañada Morelos |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Cañada Morelos. |
$354.45 - $911.44 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en Cañada Morelos |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Cañada Morelos. |
$162.22 - $385.28 / por porción |
Ostiones al gratín en Cañada Morelos |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Cañada Morelos bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.46 - $91.17 / por pieza |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Cañada Morelos |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Cañada Morelos. |
$1,519.37 - $8,103.33 / por mes |
Reservaciones y eventos privados en Cañada Morelos |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Cañada Morelos. |
$0.00 / por reserva |
Sopa de mariscos en Cañada Morelos |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Cañada Morelos con control de sal y cocción. |
$141.92 - $324.38 / por plato |
Filete de pescado a la plancha en Cañada Morelos |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Cañada Morelos con control de frescura. |
$182.23 - $364.46 / por plato |
Langostinos al ajillo en Cañada Morelos |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Cañada Morelos. |
$222.99 - $527.07 / por ración |
Menú ejecutivo de mariscos en Cañada Morelos |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Cañada Morelos. |
$121.67 - $283.91 / por persona |
Ceviche tradicional en Cañada Morelos |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Cañada Morelos siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.47 - $253.07 / por plato |
Buffet de mariscos para eventos en Cañada Morelos |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Cañada Morelos. |
$202.23 - $606.68 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Cañada Morelos |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Cañada Morelos. |
$91.02 - $485.44 / por kg |
Pulpo a la gallega en Cañada Morelos |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Cañada Morelos. |
$222.75 - $485.99 / por plato |
Pescado entero frito en Cañada Morelos |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Cañada Morelos. |
$253.05 - $506.10 / por kg |
Para llevar (takeaway) en Cañada Morelos |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Cañada Morelos. |
$121.40 - $809.36 / por orden |
Mariscos a domicilio (delivery) en Cañada Morelos |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Cañada Morelos. |
$80.97 - $202.42 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Cañada Morelos |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Cañada Morelos. |
$354.24 - $1,012.10 / por persona |
Tacos de pescado en Cañada Morelos |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Cañada Morelos. |
$35.45 - $70.89 / por taco |
Camarones empanizados en Cañada Morelos |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Cañada Morelos para garantizar textura. |
$162.11 - $364.76 / por plato |
Banquetes para eventos grandes en Cañada Morelos |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Cañada Morelos. |
$15,163.19 - $101,087.90 / por evento |
Catering corporativo en Cañada Morelos |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Cañada Morelos. |
$222.52 - $809.17 / por persona |
Tostadas de mariscos en Cañada Morelos |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Cañada Morelos. |
$60.69 - $141.62 / por pieza |
